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始めて干し柿を作ってみました。
実家よりたくさん送ってもらい、せっせと皮をむいて紐で結び、少し熱湯につけてから天日へ。カラスなどの鳥たちは、これが渋柿と知っているからつつかない、でも甘くなったらつつくのかな?
1ヶ月くらいで甘くなるかも、とっても楽しみに待ちたいと思います。それにしてもきれいにできて、自分を褒めたいのだ。
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こんな形の柿があった。
顔を描いてみたら・・
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=280x1024:format=jpg/path/s3279045164e219a2/image/iddbba8e301a1a6af/version/1446560716/image.jpg)
縦長の渋柿は、干し柿に向いているって
ひもを結びやすいように枝がついてる
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