おみおつけマラソン「ネギとあらめのクイック味噌汁」

 

今日はやっと暖かくなってホッとする感じ。

 

よく、働いた日だったので味噌を溶かすだけのクイック味噌汁にする。

  

 汁椀に味噌とあらめ(幅広の昆布を極細に刻んだもので、ダシがとれる)を入れ、熱湯を注ぎ、ねぎと生姜の千切りを加えて完成。身体がホッとする美味しさ。