おみマラ「とろろ昆布と柚子胡椒のお澄まし」

 今日は、朝も早よからよく歩いたそして勉強もした、なのでご褒美に美容院でリラックスして帰る。私が通うこの美容院は、とっても気持ちがよくてリラックスできてエステに行ったくらいの効果がある。大好きな場所!

 

 さて、気持ちよく帰って緩んでいるからあまり料理をする気が、今日は起きない。だから、私のお得意の簡単お澄ましにする。鍋にお湯を沸かし、塩昆布を入れて白たまりで味付けし、カップによそってとろろ昆布と小ねぎを散らす。時間を計ると3分15秒、ほとんどがお湯の沸く時間だった。身体が浄化されるお味。