![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=248x1024:format=jpg/path/s3279045164e219a2/image/idacde83d1e97cf49/version/1416747968/image.jpg)
今日は、実家から届いた新米を炊いた。美味しい、しみじみと美味しい、心がほぐれるようだった。そのご飯に付ける汁は、お澄ましがいいなぁ。
お澄ましの具は、はんぺんと小ねぎ、ダシに白たまりと大根の絞り汁(魚に添える大根おろしをすっていた)で作る。
これまた美味しい!大根の絞り汁が入ると、汁全体の味が丸く甘くなって幸せを感じる。
*23日におみおつけマラソンがふたつアップされているのは、22日に何か障害が起こりログインができなかったため、やむなくこうなりました。こういうこともあるけれど、めげずに続けるぞ!
まだコメントはありません。