昨日は薬膳料理教室（年4回開催）を行いました。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
今回は「更年期」をテーマに実習と講義をしましたが、内容をより深めるために次回も更年期で行います。
今回の実習メニューは、更年期プラス春の薬膳でも適応できる内容です。食材の持ち味を活かすために全体的に優しい味付けになりました。皆さんに好評でしたよ。
食後の講義の際にも皆さんからの質疑応答で盛り上がり、充実していて楽しかったです。
次回は5月29日（水）の開催予定です。詳しくは薬膳料理教室のご案内をご覧ください。