おみマラ「とろろ昆布とカイワレのクイック味噌汁」

 今日から7月、おみおつけマラソンも後半1/4を残すのみとなった。これから夏野菜が目白押しで登場する予定・・お楽しみに。


 とは言え、今日は仕事の合間のランチに簡単ダシなしのクイック味噌汁にしたので、夏野菜は?って感じになってしまった。

 汁椀に味噌を熱湯で溶かし、定番のとろろ昆布とひじき煮、カイワレ、餅麩を加えて完成。夕べ作った海苔巻きと一緒にいただいて美味しかった。