富山の氷見うどん、うまい

 富山の名産「氷見うどん」を物産展で見つけ買ってみた。

 

まずは、ざるうどんでつるりと喉越しを楽む。

うどんだけではもの足りないので、冷蔵庫にある野菜で天ぷら（かぼちゃ・さつま芋・ゴボウと人参のかき揚げ）を揚げて一緒にいっただきまーす。

 

私もダンナも初めての氷見うどんだったが、ホントにつるりとした喉越しとやわらかいのに腰があり、で二人とも好みの麺だった。うまい、うまいと言いながらうどんも天ぷらもぺろりと平らげ、大満足の夕飯だった。