今週のお弁当

 

月曜日

熟成鶏のうま煮弁当

 

熟成鶏のうま煮(鶏モモ肉に2%の塩をまぶし、2日置いてから使う、肉の余分な水が抜け塩気もしっかりついて旨い)

玉子焼き(チーズ)

マカロニポテトサラダ

七分搗きご飯

たくあん ゆかり

ラッキョウのひふみ漬け

 

火曜日

塩サバ弁当

 

塩サバ

玉子焼き(海苔)

ベビーホタテのオイスターソース炒め

マカロニポテトサラダ

ブロッコリー

プチトマト

七分搗きご飯

菜花のごま和え

辛子明太子 たくあん

 

水曜日

カレー風味のから揚げ弁当

 

カレー風味から揚げ(先に鶏肉にカレー粉をまぶし、小麦粉をまぶして揚げる)

マカロニポテトサラダ あるうちは続く・・

コンニャクのピリ辛炒め

ブロッコリー

プチトマト

七分搗きご飯

梅干し ザーサイ

 

 

木曜日

塩鮭弁当

 

塩鮭

玉子焼き(チーズ)

ベビーホタテのオイスターソース炒め

菜花のお浸し

コンニャクのピリ辛炒め

カボチャのソテー

むかごご飯

たくあん

 

金曜日

鶏ミンチフライ弁当

 

鶏ミンチフライ(鶏ミンチに酒・みりん・醤油・豆板醤で味付けし、冷凍しておいたものを適当な大きさに切ってフライに)

スクランブルエッグ

サツマイモのサラダ

プチトマト

コンニャクのピリ辛炒め

七分搗きご飯

菜花のごま和え

梅干し ゆかり たくあん 人参のぬか漬け