今日は、品川で新生姜の梅酢漬けと料理教室を行いました。この会は、やすら木治療室さんからの依頼で親子でご参加の方々もお見えになります。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
先ずは、新生姜で梅酢漬けを作りホットジンジャーティーも試飲し、お好み焼き（写真左側）を焼きました。さらにジンジャーシロップ(写真右側）を作ってジンジャーエールとバニラアイスにかけていただきました。美味しいと皆さんからの感想が嬉しかったです。
次回は、11月24日（日）に醤油麹を作ります。詳しくは料理教室のご案内をご覧ください。お申し込みは、やすら木治療室までお願いします。
