おみマラ「揚げ玉とエゴマの葉のクイック味噌汁」

　こうも暑いと料理で火を使う時間を短くしたい、イヤ料理をしたくない、とまで思ってしまう。

　でも、出来合いのものばかり食べていると身体の調子がイマイチになっていくのもわかるから、超スピード料理をやるのだね。夏バテしている場合じゃないもん。

　クイック味噌汁はありがたい。汁椀に味噌を入れ熱湯で溶き、アラメ・とろろ昆布・餅麩・揚げ玉（コクが欲しくて）・エゴマの葉を加えて完成。去年の味噌の味が落ちてきてる、早めに使い切ろうっと。