おみおつけマラソン「大根とカイワレの味噌汁」

 雨が降るまでのどんよりした空気はたまらん、イヤな感じだった。身体の真ん中をしっかりさせなくちゃ、だからご飯をしっかり食べた。


 ご飯に切干大根の煮物、ナスとピーマンのピリ辛炒め、きゅうりのぬか漬けに付けたのは、大根とカイワレの味噌汁。親子味噌汁ね。こう涼しいと大根たっぷりの味噌汁が欲しくなった。煮干しダシで大根を煮て味噌を溶かし、汁椀によそってカイワレを浮かせる。

 美味しい、身体の真ん中どーんとして楽になった。