おみおつけマラソン「オクラと青紫蘇の味噌汁」


 人は、無理がきかないようになっているのでしょうね~。今日は眠い、非常に眠い、しばらく寝不足が続いたせいかすぐにでも眠りたい。


 身体が疲れている時は、やはり味噌汁がいいな。

鍋に水と昆布の粉末を入れて火にかける。オクラも加えて煮えたら味噌を溶かし、ねぎを加えて火を止める。汁椀によそって青紫蘇を浮かせる。身体に染みてとっても美味しかった。