おみおつけマラソン「蓮根とニラの味噌汁」


 今日はとっても暖かくて、桜がすぐに満開になりそう・・早くお花見に行かなくちゃ!



 カゼが治りかけなんだけど咳と痰がでてきて困る。

そこで、蓮根を食べようと思い、味噌汁にする。鍋に昆布ダシを温め、蓮根を煮て味噌を溶き、ニラを加えて完成。蓮根が喉に効く感じが嬉しい。