おみマラ「とろろ昆布と柚子皮のクイック味噌汁」

 今日も寒かった。雪になりそうな雨はすごく冷える気がする。いっそのこと雪になった方がほっこり感があって、まだマシなのでは?でも、どっちにしても寒いけどね。

 

 一日中よく働いて心地よい疲労感、こういう時は例の味噌をお湯に溶かすだけのクイック味噌汁にする。

とろろ昆布(この味噌汁にはよく登場する)と柚子の皮の千切り、小ねぎ、味噌を汁椀に入れて熱湯を注いで完成!これだけなのに身体に染みて美味しい。やはり味噌の威力は絶大なのだ。