おみマラ「菊花とルッコラの味噌汁」

　仕事してクタクタで遅く帰った、お腹もペコペコ味噌汁飲んでホッとしたかった。もう、お鍋を出したくないからやかんでお湯を沸かし、お椀に味噌ととろろ昆布を入れて注ぐだけ。そして、菊の花の花びらとルッコラを浮かせて完成。

　やっぱり味噌汁は、身体の芯まで元気にしてくれ、底力が湧いてくる感じがする。