おみマラ「べトナム風春雨スープ」

　ニョクマム（ベトナムの魚醬）を使いたくて春雨を入れたスープを作った・・・イマイチ、失敗した。失敗だけどアップしたのは、こんな時もあるさ、大事なのはおみおつけマラソンを続けることさって思ったから。もちろん、食べたがいつものように美味いという感じじゃなくて残念。

　昆布ダシがニョクマムと合わなかったのかも、マッシュルームが合わなかったのかも・・またリベンジするぞ。